
一說到新竹大家會想到貢丸米粉
那說到湖口到底會想到些什麼
是那個古色古香的湖口老街
還是街上多到數不清的阿兵哥和裝甲車
這次回家發現這個小鎮終於也有代表性的名產
水芋自古以來就是重要的糧食作物
除了當成主食之外還能做成各種點心
近年來湖口水芋的產量不斷提升
也開發出各種不同的芋頭產品
芋頭餅就是其中之一

一打開外盒映入眼廉的
是八顆渾圓飽滿的芋頭餅
這種古早式的月餅一直是我的最愛
在我家過中秋可以沒有其它的月餅
就是少不了這種古早味的芋頭餅
再把鏡頭拉近一點
看到了細緻的餅皮了沒
相較於廣式月餅的口感
我更愛這種方式烘培的餅皮
從中間切開
芋頭餅的面貌一覽無遺
裏頭芋頭餡吃起來不甜不膩
而且還有一股湖口水芋原本的香氣
相較其它地方的芋頭餅一點也不遜色

終於看到湖口也有自已的特產了
經過湖口時別忘了進去老街走走
品嚐客家風味的道地小吃
以及美味的芋頭餅哦
台富行
地址:新竹縣湖口鄉湖口老街225號
電話:03-5998097
我有話要說…
- Oct 05 Mon 2009 06:18
新竹名產~老街裏的新風味芋香餅



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我喜歡吃芋頭耶~
我還是喜歡芋頭酥^^
甜味呢,會不會太甜啊。
我都吃北埔的芋頭餅比較多
小明來欣賞優格好文
segod 最近用rss閱讀器 瀏覽你blog的好文時都出現圖片外連流量的問題~
格友的好文~小明一定要來推的啦~
新竹名產我一直都只知道米粉跟貢丸~
下次再來品嚐看看芋香餅^^
那寄一打過來,哈哈XD
海神真幸福,吃到不少好東西
看起來很香很好吃啊~~~
酥皮類的很香好吃 ^^
既然海神廟這麼大方
快遞一箱來吧 ^^
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