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清惠婚宴

也許歷經了後金融海嘯時期
大飯店都荒廢一段不裋的時間
今年尾牙有人雞不熟有人湯不熱
更狠的乾脆六點半叫你吃尾牙早餐
讓我覺得魚干女婚宴該列為典範才對

清惠婚宴


不知道拍到店名算不算置入性行銷
不過冤有頭債有主我只是想告訴大家
這間的菜色梅麥而且該注意的都注意了
至少雞有熟湯有滾而且沒有手套在菜上面

清惠婚宴

雖然今天上下左右都在請尾牙
不過這間飯店算是專辨婚宴的啦
裏面的內裝還不賴算是蠻專業的
讓我這個沒見過世面的鄉下人嚇了一跳

清惠婚宴

西式鵝肝醬拼鮭魚捲
第一道菜很用心而且很小心
先上冷盤既可以開胃又不必擔心沒熟
鵝肝醬還不錯吃不過還是有一點點味道
不過不知道動物保護團體會不會說我沒愛心

清惠婚宴

百年偕好和
不知道為什麼不是炸湯圓
不然旁邊放剉冰我也沒意見
雖然這道菜有熱不過我還是扣分
因為這不符合台台的精神
我要炸湯圓沾花生粉

清惠婚宴

竹笙砂鍋中排翅
這道湯品真的不錯吃
小小的缺點是沒有提供調味料
如果能再給我紅醋跟銀芽就更好了
對了...我吃完之後有跟鯊魚懺悔一下
飯店沒告訴我這條鯊魚有沒有被好好利用
我實在很耽心會被人家說沒愛心啊

清惠婚宴

松子XO彩椒雙貝
這道菜火候控制的很不錯
加上OXOX醬搭配海鮮很適合
雖然我只吃到大大顆的干貝
另一種貝我實在不知道是什麼

清惠婚宴

芝士焗小龍蝦
這道菜沒什麼好挑剔的
新鮮加上味道好是道安全牌
如果烹調前把蝦肉先將取出處理
食用上會比較方便些

清惠婚宴

清蒸多寶魚
我有一個壞習慣
我不太吃蒸過的魚
不過這道清蒸多寶魚還不錯
多寶魚鮮甜細緻不過要小心產地

清惠婚宴

蠔皇智利六頭鮑
這道好吃非常好吃
尤其是旁邊的那朵香菇
雖然頭鮑燉煮的十分入味
不過我覺得香菇更勝一籌
我果然是沒吃過好物的可憐散呷郎

清惠婚宴

京醬蘆筍鮮雙菇
這道菜表現的中規中矩
不特別不過也沒什麼問題

清惠婚宴

極品蒜香雞
人家都說是極品了
我當然也把極品頒給這道
能把雞處理成類似北京烤鴨的口感
我超愛外面那些油亮亮的外皮口感無敵讚
再次證明我是個沒吃過好物的可憐散呷郎

清惠婚宴

蜜汁叉燒酥
這點心還不錯
不過我也找不出其它形容詞了
反正也是一道安全牌

清惠婚宴

濃情蜜意
裏面的起士夠濃
到高上的糖漿夠蜜
也是道表現稱職的安全牌

清惠婚宴

美滿田園
雖然是我不愛的水果
不過我很敬業的吃了一片西瓜
不知道是不是被起士蛋糕影響到
覺得水果甜度不是很足

清惠婚宴

把婚宴當buffet吃感覺好滿足啊
典華的菜色在處理都有一定的水準
至於服務嘛...我覺得有不少改進空間
餐具跟餐盤的更換不是放在桌上就好
除非把自已定位成夜市裏的快炒攤
總之是瑕不掩瑜在能接受的範圍

seagod的慢遊人生

最後...
謝謝魚干女提供這麼豪華的菜色
讓我不惜冒著被動物保護團體抗議的風險
也要好好享用這一頓讓人好滿足的晚餐

典華旗艦
http://www.denwell.com/index.php
電話:02-85025555
地址:台北市中山區植福路8號

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Seagod 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小咪
  • 鮑魚跟魚翅都吃了
    夢裡也可以偷笑嚕!~XD
  • 雖然東西不錯吃...
    可是我怕被抗議啊

    Seagod 於 2011/01/30 23:47 回覆

  • ☆故事☆
  • 恭喜恭喜喔~
    而且看來菜色真的很優~
  • 菜色上是沒什麼問題
    服務訓練需要加強而以

    Seagod 於 2011/01/31 10:59 回覆

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